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昨日お友達の家で 牡蠣パーティー してきました〜!
メニュー.............................
○ 牡蠣おこわ
○ 牡蠣汁
○ 蒸し牡蠣
○ 生牡蠣 でしたん(*´ェ`*)ポッ
とっても、うんまぁ〜でしたYO。
北海道牡蠣の産地といえば
【厚岸産牡蠣】(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ とれたて直送です!!
私5年位前までは、牡蠣は生臭くて食べれなかったのですが
この【厚岸産牡蠣】の産地直送。。。殻付きを
「焼き」か「蒸し」で食べてごらん^−^とすすめられまして、
恐る恐る一口いただきました…
(・−・)・・・ん?
ヾ(゜0゜*)ノアレアレー?
(*。◇。)ハッ!
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ じゃありませんか!!
聞くと・・・
生で食べると、ものすごく生臭いし
あたると怖いから、地元の人は焼いたり蒸したりしてから
頂くそうです^^
もちろん生でも食べますが、子供は生臭いと嫌うので
火を通してから食べさせるそうですよ〜!
レンジでも、お手軽に蒸せるみたい(*´ェ`*)ポッ
殻の平らな方を上にして、お皿に並べて温める〜。
殻が開いたら出来上がり^−^簡単。
取り出して上殻に付いてしまった身は
汁が溜まってる下殻にそぎ落としてね^−^
でも、やっぱり外で焼いたり
蒸し器で蒸した方が美味しいと思うます(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
そんなこんなで
私ナス(*⌒∇⌒*)テヘ♪
牡蠣がダイスキになりました。
今では、生もたべれます〜^^
そしてなにより
飲んだ飲んだ
飲みすぎましたw
で〜〜〜も、そんなの関係n…イヤイヤw
二日酔いはありませんでした(´▽`) ホッ
この季節、牡蠣鍋も( ・∀・)イイ!!
ハァーまた食べたくなってきt。。。(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
☆ランキング☆押してもらえると嬉しいです。
【2007/12/17 11:07】 日記 |
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